outinodougu https://blog.hatena.ne.jp/outinodougu/ オウチノ道具 https://outinodougu.hatenadiary.jp/ 食 キッチン 季節の果物でシロップ作り／甘夏 産直で無農薬の甘夏を見つけたので、久々にシロップ作り。 材料は、甘夏５個（約1200g）、氷砂糖1200g、消毒用のホワイトリカー。 シロップの基本 果物：砂糖＝1：1 甘夏は水で洗って、水気をしっかりと取る。 好みの大きさにカットします。 ２瓶に分けて作ります。ひとつは輪切りに。 もうひとつは、いちょう切りに。 ホワイトリカーで消毒した（拭いた）瓶に、 砂糖→果物→砂糖→果物→… 交互に入れて、最後は砂糖でフタ。 入りきらなかった氷砂糖は、時間を置いてシロップが下がってきたら追加します。 お馴染みのARCの保存瓶（約700g)とKINTOのカラフェ(約500g… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foutinodougu.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F05%2F11%2F163004" title="季節の果物でシロップ作り／甘夏 - オウチノ道具" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/outinodougu/20200511/20200511114758.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-11 16:30:04 rich https://outinodougu.hatenadiary.jp/entry/2020/05/11/163004 1.0 100%