oyako-kitchen268 https://blog.hatena.ne.jp/oyako-kitchen268/ 食育教室　おやこキッチン https://oyako-kitchen.hatenablog.com/ レッスンレポート 夏休みレッスン11回目は、リクエスト頂き人気の「手打ちうどんと天ぷら」レッスンでした。 何度も通って下さってる小学5年生の2年生の妹ちゃんがお友達とご参加下さいました。 ありがとうございます！ 本日のメニューは… ・手打ちうどん ・ちくわ天 ・玉ねぎと三つ葉のかき揚げ でした。 身支度を整えて食材説明したら早速調理に入ります。まずはうどんのつゆ作りから！ 材料を全て入れて待つだけ！かんたーん！ つゆを作ったら、いよいようどん生地です。 ぬるま湯に塩を溶かします。 粗塩なので、なかなか溶けませんでしたね… 小麦粉に塩水を入れて… 一塊になるまでもみもみしたら、床に置いてふみふみします。 2人とも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foyako-kitchen.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F08%2F19%2F214400" title="【レポート】手打ちうどんと天ぷら - 食育教室　おやこキッチン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oyako-kitchen268/20210820/20210820214654.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-19 21:44:00 rich https://oyako-kitchen.hatenablog.com/entry/2021/08/19/214400 1.0 100%