polepole103 https://blog.hatena.ne.jp/polepole103/ 気分はポレポレ よろず情報ブログ https://oyakode-polepole.hatenablog.com/ おでかけ情報 おでかけ情報-食事 先日初めて入った「京都ラーメン 森井」。塩ラーメンを食べてとても美味しいと思っていたら、ラーメン好きの知人から「まずは醤油とんこつを食べなくちゃ」と言われた。なるほどそんなに美味しいのかと思い、先週に引き続きいそいそと同店を訪れた。注文したのは「特製 醤油とんこつラーメン」。チャーシューや煮卵など全部盛りのラーメンだ。 まずは、「麺の太さ、ゆで具合、ネギの量、背脂の量」を聞かれる。私は「細麺、普通、普通、少なめ」でお願いした。出てきたラーメンは、見た目も良くて香りも高い。スープは濃厚ながらとんこつの味があっさりしながらも深い。細麺は中華麺専用粉だけを使っているとのことで、かみごたえがあって最後… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foyakode-polepole.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F06%2F070000" title="素直に美味しいなと思う「京都ラーメン 森井」の醤油とんこつ - 気分はポレポレ よろず情報ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/polepole103/20221005/20221005222701.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-06 07:00:00 rich https://oyakode-polepole.hatenablog.com/entry/2022/10/06/070000 1.0 100%