Oyamanokojika https://blog.hatena.ne.jp/Oyamanokojika/ おやまのこじかのブログ https://oyamanokojika.com/ たべもの 今日は人間ドックに行ってドキドキ胃カメラしてきましたお医者さんや看護師さんになでなで優しくされて嬉しかったー大人になるとなでなでされることないよね？さて、今日はですねむかごの話です長芋なんかの葉の付け根にできる肉芽を「むかご」というそうでホクホクした食感が美味しいんですよね栄養価が高くて、滋養強壮にいいそうで「山の幸」とも私が住んでる地方では、道の駅なんかで時々見かけることができて見かけたら必ず買っちゃう毎回、甘味噌炒めにして食べるんだけどむかごご飯も人気レシピみたいですね お味噌が麹味噌だったせいでまろやかな出来上がりでしたあー美味しいこんなの自分で収穫できたら楽しいだろうなあ山芋栽培してみ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Foyamanokojika.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F19%2F235900" title="山の幸。 - おやまのこじかのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/Oyamanokojika/20260119/20260119235102.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-19 23:59:00 rich https://oyamanokojika.com/entry/2026/01/19/235900 1.0 100%