padmaasana https://blog.hatena.ne.jp/padmaasana/ ベランダでチャレンジ！蓮の栽培日記 https://padmaasana.hatenadiary.org/ ハス栽培記録 昨日試食会でいろんな蓮食品をいただきましたが、その中で特に印象的だったのが「蓮の芽の梅酢味」です。 お味もさることながら、その形。 茎の断面にもレンコンと同じように穴が開いています。 まるで小さなレンコンのよう。食感は独特で、繊維質でシャキシャキしているのですが、穴が開いているせいか噛んだときにムニッとした感覚があります。 酢漬けのさわやかな酸味と相まって、クセになりそうな一品です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpadmaasana.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100625%2F1278243977" title="蓮の茎 - ベランダでチャレンジ！蓮の栽培日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/padmaasana/20100624/20100624202915.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-25 20:46:17 rich https://padmaasana.hatenadiary.org/entry/20100625/1278243977 1.0 100%