pakita4 https://blog.hatena.ne.jp/pakita4/ 一期一会の日々　〜日常のあれこれ〜 https://pakita4.hatenablog.com/ パン 今年も秋のお楽しみ、先週末栗の渋皮煮🌰を作った2袋、どーんと2㎏分大きなボールに水を張って、栗🌰を投入。しばらくしてからコツコツひとつひとつ丁寧に渋皮を残して皮を剥く。この作業が大好きでも、時間がとにかくかかる特に2㎏分ともなると気が遠くなる作業だ今年は少し割れてしまったものがチラホラと見られ…それでも朝5時にやっと布団に潜り込み、翌日仕事帰りの夕方に一粒口にすると、やっぱり美味しい、いつもの秋の味覚🌰 さて問題は栗の渋皮煮🌰から生じる艶やかな茶色いシロップ。栗🌰に漬け込む保存用を差し引いても、必ず700㏄ほど余る。毎年何かに活用できればと思うけれど結局処分してきたシロップ。今年はネット検索を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpakita4.hatenablog.com%2Fentry%2Fcf438177a762be45789aa570301aff44" title="栗の渋皮煮のシロップで食パンづくり - 一期一会の日々　〜日常のあれこれ〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-03 02:46:23 rich https://pakita4.hatenablog.com/entry/cf438177a762be45789aa570301aff44 1.0 100%