pakita4 https://blog.hatena.ne.jp/pakita4/ 一期一会の日々　〜日常のあれこれ〜 https://pakita4.hatenablog.com/ 食・レシピ 1回目いただいた金柑は1.5㎏2回目は3.5㎏ 2回目の内1.5㎏を変わらずマーマレードにして、職場でお裾分けいつも気にかけてくださるはつらつとした女性と富士登山の隊長、それから、ちゃきちゃきのお姉さま マーマレードは2回目ともなると、さらに作り方も改良して ①ひとつひとつ、丁寧によく洗ったものを3回茹でこぼしする。 ②そのあと、これもまた厄介だけど、ひとつひとつ丹念に種を取り出す。 ③皮も実も薄皮の袋も一緒に刻む。かなり大雑把。 ④1.5㎏の40％＝600ｇの三温糖で煮詰める。 煮詰めると言っても、思った以上には時間はかからない。 水分が飛んだぐらいで、もういいかな？と思ったら出来上がり♪ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpakita4.hatenablog.com%2Fentry%2Fdd910dcd74c595e809824ce02ffd94a3" title="金柑マーマレード、パティスリーマサの焼き菓子に化けるの巻 - 一期一会の日々　〜日常のあれこれ〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-12 01:15:09 rich https://pakita4.hatenablog.com/entry/dd910dcd74c595e809824ce02ffd94a3 1.0 100%