palaceatene https://blog.hatena.ne.jp/palaceatene/ 山下晴代の「積ん読亭日常」 https://palaceatene.hatenadiary.org/ 文学 #その他文学 山下オリジナルカレー。（FB友の平賀さんんちのカレーの写真を見て突然食べたくなった。でも、ルーがなかったので、S&Bのカレー粉で作りました） ニンニク、玉ねぎをオリーブオイルで炒め、やや色づいたきたら、Ｓ＆Ｂ赤缶のカレー粉を、小さじ3杯くらい？お好みで、そこに豚こまも足して炒め、ニンジンとジャガイモも入れて軽く炒め、クミンも入れます。水を適量（笑。薄いか、濃いかはお好みです）入れて野菜が柔らかくなり、とろみがつくまで煮込みます。その際、ウスター・ソース、しょうゆなども大さじ1程度入れると味が複雑になります。あれば、インスタントコーヒーや、飲み残しのレギュラーコーヒーなども入れます。 具は、シン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpalaceatene.hatenadiary.org%2Fentry%2F37658192" title="山下オリジナル・カレー - 山下晴代の「積ん読亭日常」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/palaceatene/20190912/20190912045203.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-10 02:30:55 rich https://palaceatene.hatenadiary.org/entry/37658192 1.0 100%