palhiroba https://blog.hatena.ne.jp/palhiroba/ 多世代交流ひろば・パルひろば辰巳 https://palhiroba.hateblo.jp/ イベント（2009年度） 3月11（木）、中国茶の基礎知識とウーロン茶の飲み比べの講座を 開きました 講師は、前回ハーブティーのレッスンをして下さった倉橋由利子さん。 紅茶も中国茶も日本茶も元々は同じですが、発酵度によって分けられるます。 中国茶は発酵を途中でストップさせた半発酵茶。 その内の「青茶」を一般的にウーロン茶と呼んでいるのだそうです。 ウ〜ン、知りませんでした！ 発酵度の低い順に、文山包種、安渓鉄観音、岩茶水金亀、 東方美人の4種の飲み比べ。 水色、香り、味わいなどについて 「違いを感じよう」とみな真剣にテイスティング。 ｢次は紅茶の体験レッスンをお願いします！」と 複数の方から要望が上がりました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpalhiroba.hateblo.jp%2Fentry%2F20100316%2F1268722798" title="　中国茶体験レッスン - 多世代交流ひろば・パルひろば辰巳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-1.fc2.com/image/v/365.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-16 15:59:58 rich https://palhiroba.hateblo.jp/entry/20100316/1268722798 1.0 100%