palhiroba https://blog.hatena.ne.jp/palhiroba/ 多世代交流ひろば・パルひろば辰巳 https://palhiroba.hateblo.jp/ イベント報告（2015.7～9月） 8月25日（火）曇り この夏の猛暑も収まってきました。秋の気配を感じます。 今日は豆乳から豆腐をつくります。10名の方が参加してくださいました。 今日の講師は豆腐マイスターの工藤詩織さんです。 まず、豆乳から豆腐をつくるに当たっての手順と注意から話が始まり、思わずやっちゃう失敗談など様々な話が飛び出してきました。 豆乳も味見すると、濃くって甘い味がしました。豆腐屋さんがつくる豆乳と、飲料メーカーがつくる豆乳とでは味が違いますね。はじめは「豆乳を飲むのはいや」と言っていた小学生も「この豆乳は美味しいから飲める」と言っていました。 今回 使った豆乳とにがりは「まめぞう豆乳」「おとうふやさんの使って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpalhiroba.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F08%2F25%2F163943" title="豆腐　作りました。 - 多世代交流ひろば・パルひろば辰巳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/palhiroba/20150825/20150825152057.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-25 16:39:43 rich https://palhiroba.hateblo.jp/entry/2015/08/25/163943 1.0 100%