pannsuki https://blog.hatena.ne.jp/pannsuki/ 本と旅と映画 https://pannsuki.hatenablog.jp/ 季節感 最近読んでくださる方が増えています。 とても有難い事です。 なんでかなぁと不思議に思い調べてみました。 するとグーグルからの読者さんが増えていました。 昨年書いた「志麻さんのさつまいもガレット失敗しました。」の記事が読まれているようです。 時期的なものなのでしょうか？不思議です。 pannsuki.hatenablog.jp 今日も失敗したお話です。 干し柿を作るさいに軸のない柿とか、あまり熟していない柿であおし柿を作ってみました。 作り方は柿のヘタの部分に焼酎を染み込ませ、二重にしたビニール袋の中に入れ暖かい場所に4日ほど置いておきます。 すると渋が抜けて甘くて美味しい柿に変身するのです。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpannsuki.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F11%2F02%2F215021" title="あおし柿作り失敗しました！汚い柿でも渋が抜けていれば使えます。柿プリンと柿ジャム。 - 本と旅と映画" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pannsuki/20221102/20221102213618.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-02 21:50:21 rich https://pannsuki.hatenablog.jp/entry/2022/11/02/215021 1.0 100%