papetto100 https://blog.hatena.ne.jp/papetto100/ 関西グルメネット https://papetto100.hateblo.jp/ １１月１日有名シェフや専門家に学ぶ、料理＆グルメ上級者向けの新タイプのスタジオ「FOOVER（フーバー）」が堀江にオープンします。 元リーガロイヤルホテル パティシエ丸山シェフに学ぶアシェットデセール『隠れてたデザート』のプレレッスンに参加させて頂きました。 リーガロイヤルの味が自分でも再現できるなんて、ちょこっと自信になりますよね！ １．まずはソルベ フランボワーズを作ります。冷凍します。こちらは先生が作ってくれます。 こちらのスタジオのご担当者、手際よく先生のフォローされてます。 ２．ミルクプリンを作ります。こちらは自分たちで作ります。ゼラチン、牛乳、グラニュー糖、生クリームが登場材料です… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpapetto100.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F10%2F27%2F152957" title=" - 関西グルメネット" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/papetto100/20171027/20171027145622.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-27 15:29:57 rich https://papetto100.hateblo.jp/entry/2017/10/27/152957 1.0 100%