papopoppo https://blog.hatena.ne.jp/papopoppo/ はとまめ日記 https://papopoppo.hatenablog.com/ 日記 スナップエンドウは見た目や味が春の気配を纏っているので、お店で見かけると冬の終わりが近いのだろうと思える。最近近所のスーパーでも安く出ているから、買い物の度に100グラムくらい買って、ほぼ毎日食べている。フライパンに浅く水を入れて軽く茹でて、塩をかけるのが手軽だ。これはおやつ代わりに食べる。緑のさやが前歯でさくっと音を立てるので小気味よい。鞘に収まった丸い豆たちのぷつ、という食感もいい。半分くらいの大きさに切って、野菜炒めに加えることもある。お弁当の具材に使うのも、色味がきれいになるから気に入っている。 そんなスナップエンドウ、美味しいのはもちろん、下ごしらえの筋取りが好きで買っている節がある… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpapopoppo.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F16%2F201901" title="日記：スナップエンドウは春を連れて - はとまめ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-16 20:19:01 rich https://papopoppo.hatenablog.com/entry/2024/01/16/201901 1.0 100%