paraiso https://blog.hatena.ne.jp/paraiso/ *フムトアンデル* https://paraiso.hatenadiary.org/ g_lunch 東京都新宿区1-12-1 サンサーラ新宿御苑101 ラーメンデータベース｜食べログ 今日から提供開始の新メニュー「味噌たんたん辛口」を食べにきた。 値段は780円。券売機には「たんたんたぬきの味噌らーめん／ごまと酸味のハーモニー」とキャッチコピーが書かれている。担々麺風の味噌ラーメンってことで解釈合ってるんだろうか。 味噌ラーメンと同じ濃厚ゴマ味噌スープに、辛さと酸味を効かせている。どっかで食べたことのある酸っぱさなのだけど、なにと一緒なのかと考えていて、タイ料理のトムヤムクンを連想した。これは人によって好きキライが分かれそうではある。 具はノーマル味噌と同じくチャーシュー２枚と季節の野菜がメ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fparaiso.hatenadiary.org%2Fentry%2F20091215%2Fp1" title="新宿御苑前ランチ：旬麺しろ八／味噌たんたん辛口 - *フムトアンデル*" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/paraiso/20091215/20091215121100.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-15 00:00:00 rich https://paraiso.hatenadiary.org/entry/20091215/p1 1.0 100%