parismaris https://blog.hatena.ne.jp/parismaris/ parismaris’s days https://parismaris.hatenablog.com/ 手しごと 【菓子・料理】 家ごもりの日々。気晴らしと実益とを兼ねて(笑)、キャロットケーキを焼きました。ご覧のように、ケーキと言っても特別感のあるものではなくて。冷蔵庫やパントリーに常備されているものを、ただ混ぜて焼くだけの、お手軽おやつです。すり下ろしたにんじんを、たっぷり入れて。シナモンとナツメグを少々。あ、砂糖には、きび砂糖を使っています。まろやかな甘さなので、にんじんの風味を邪魔しない、素朴な味に仕上がります*バターを使わない（代わりにサラダ油が入っています）ケーキなので、食感も満腹感も軽め。なので、粉糖とレモン汁で甘酸っぱく練ったクリームチーズをトッピング。これでぐんと食べごたえが出て、『おやつ』感も出ます(… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fparismaris.hatenablog.com%2Fentry%2F1b0796e2685f9169ba0f46d20bb32a11" title="クリームチーズがたっぷりのった、キャロットケーキ* - parismaris’s days" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/parismaris/20251003/20251003055941.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-10 19:46:11 rich https://parismaris.hatenablog.com/entry/1b0796e2685f9169ba0f46d20bb32a11 1.0 100%