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  <author_name>parismaris</author_name>
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    <anon>手しごと 【菓子・料理】</anon>
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  <description>酷暑による家籠りのおやつに、ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキを焼きました。 ４ヶ月ほど前に仕込んでおいた、ラム酒漬けのドライフルーツ。 いつもそのとき冷蔵庫にあるもので、適当に漬けています。 今回は、レーズン、クランベリー、レモンピール、オレンジピールの５種類。 ラム酒をつぎ足しながら漬けたので、レーズンとクランベリーがふっくらぷくぷくです* 毎度のことですが、私のフルーツケーキには、一般的なレシピの1.8倍のフルーツが入るので、これも手にすると重量感があって、ずっしり。 なので、ひときれでも食べごたえのあるおやつです。 いつものように２本焼いて、ひとつを隣家の母へおすそわけ。 久しぶり…</description>
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  <published>2025-08-09 10:27:17</published>
  <title>フルーツパウンドケーキ</title>
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