parismaris https://blog.hatena.ne.jp/parismaris/ parismaris’s days https://parismaris.hatenablog.com/ 手しごと 【菓子・料理】 くちどけの良いおやつが食べたくなって、レアチーズケーキを作りました* 「作りました」なんて言いましたけれど、ボトムは市販のクラッカーを砕いて少量の溶かしバターで固めただけだし、ケーキの部分も材料を混ぜただけ。 あとは時間と冷蔵庫とが仕上げてくれました(笑) レシピは、石橋かおりさんの『新版 チーズのケーキ』（毎日コミュニケーションズ）より。 クリームチーズ+生クリームで、コクの深い味わい。 それに加えて同量のプレーンヨーグルトも入っているので、後くちはとてもさっぱりとしています。 おやつにはもちろんですが、食後のデザートとして出してもぺろりといけちゃう、軽さです* レシピでは18センチのケーキ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fparismaris.hatenablog.com%2Fentry%2F3872e21a4a0ada0745e9f8ab2214acfd" title="レアチーズケーキ* - parismaris’s days" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/parismaris/20251003/20251003124558.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-09 10:53:20 rich https://parismaris.hatenablog.com/entry/3872e21a4a0ada0745e9f8ab2214acfd 1.0 100%