parismaris https://blog.hatena.ne.jp/parismaris/ parismaris’s days https://parismaris.hatenablog.com/ 手しごと 【菓子・料理】 思い立って、久しぶりにパウンドケーキを焼きました* ２ヶ月間たっぷりのラム酒に漬け込んだドライフルーツがちょうど使いどき。 今回はレーズンにクランベリー、レモンピール、アンゼリカの４種。 その量、よくあるレシピの約３倍。 フルーツパウンドケーキはその名にふさわしく果物たっぷりのものでなきゃ。 そのぶんフルーツが沈みやすくて、きれいに焼き上げるのは難しいのだけれど。 外はカリッ、中はしっとり。 どこを食べてもくちいっぱいにラム酒風味のフルーツ。 ひと切れで大満足な、ちょっとオトナのお菓子です* ※ いつも行くホームセンターがあります。 その売り場値札が年末から少しずつ税抜き価格に変えられているの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fparismaris.hatenablog.com%2Fentry%2F47c55af1a2a16876937186bee9e77f4e" title="フルーツパウンドケーキ - parismaris’s days" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/parismaris/20251003/20251003053230.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-13 11:17:54 rich https://parismaris.hatenablog.com/entry/47c55af1a2a16876937186bee9e77f4e 1.0 100%