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  <author_name>parismaris</author_name>
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    <anon>暮らし</anon>
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  <description>節分に恵方巻きを作りました* ゆでた三つ葉。 それぞれに煮たにんじん、かんぴょう、干ししいたけに高野どうふ。 厚焼きにしたたまご。 そして市販のうなぎのかば焼き。 それらすべてをのせて巻いたら、こんなにも欲張りな恵方巻になりました。 ……我ながら、センスないこと甚だしい。 食い気が前面に出て、性格が丸出し… でも！ 見た目に反して、味は極上* …ええ、もちろん、具を煮たのは私ではなく、母です。 私は隣で見て学んでいただけ。 ひとつひとつは薄味で、それだけで食べるとちょっともの足りないくらいなのですけれど。 甘味も酸味も控えめなやさしい酢飯に巻かれると、すべての具が見事に調和して、思いがけないほ…</description>
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  <published>2017-02-04 16:01:07</published>
  <title>節分* よくばりな恵方巻き</title>
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