parismaris https://blog.hatena.ne.jp/parismaris/ parismaris’s days https://parismaris.hatenablog.com/ 手しごと 【菓子・料理】 春の嵐を思わせる雨のいちにち。 雨脚はそれほど強くはないものの、時折吹く突風が庭の木々を大きく揺らしています。 そんな日は家にいるに限る(笑) …ということで、パウンドケーキを焼きました* フルーツパウンドケーキです。 レーズン、クランベリー、オレンジピールにパイナップルダイス。 これらのドライフルーツをラム酒に漬けること3ヶ月。 冷蔵庫で寝かせながら乾かないようにラム酒をつぎ足しつつ、ふっくらと戻しました。 私のフルーツケーキのレシピには、通常の倍の量のフルーツが入ります。 なので、どこを噛んでもくちの中にはジューシーなフルーツが* そのぶん重量もあるケーキになるので、とにかく撹拌をがんばっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fparismaris.hatenablog.com%2Fentry%2F80147f2e5e6ec3aa03188baac624db63" title="フルーツパウンドケーキ* - parismaris’s days" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/parismaris/20251003/20251003004705.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-23 17:43:39 rich https://parismaris.hatenablog.com/entry/80147f2e5e6ec3aa03188baac624db63 1.0 100%