parismaris https://blog.hatena.ne.jp/parismaris/ parismaris’s days https://parismaris.hatenablog.com/ 手しごと 【菓子・料理】 今年も、梅しごとの季節がやってきました*店頭に青梅が並びだすと、ソワソワしちゃう(笑)それでも今年は、昨夏につくったシロップがまだ１瓶残っているので、新たには漬けないつもりでした。（冷蔵庫がパンパン…）…が！久しぶりにでかけたJAの物産館で、珍しい梅を見つけて、好奇心が抑えられずに買い求めてしまいました。これがその梅、和歌山産のパープルクイーン。その名のとおりの、赤い小梅です。なんでも、JA紀南管内でしか栽培されていない品種なのだとか。これを砂糖で漬けると赤いシロップができるとの説明に俄然興味がわき(笑)、500グラムだけ購入しました。（梅の量の割に、保存瓶が欲張りサイズで恥ずかしいのですが…… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fparismaris.hatenablog.com%2Fentry%2Fa34fa8bb16124dafb00950bdff3b63c1" title="梅しごと - parismaris’s days" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/parismaris/20251003/20251003131952.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-14 09:13:36 rich https://parismaris.hatenablog.com/entry/a34fa8bb16124dafb00950bdff3b63c1 1.0 100%