parsley1232 https://blog.hatena.ne.jp/parsley1232/ parsley1232’s diary https://parsley1232.hatenablog.com/ Weblog マーボー茄子で使った挽肉の残りがあり、手作りコロッケをつくろうかなと思い立つ。 ママが作ったことがあるというので、頼りにする。 ママは、スイスイとじゃがいもの皮をむき、茹で始めた。 私とハルは玉ねぎのみじん切りに専念した。 途中、ハルは目が痛くなり私と交替する。 玉ねぎをバターでしっかりと炒め、挽肉を混ぜて炒める。 塩コショーをしておく。 ママが茹でたジャガイモをつぶし、挽肉たちと混ぜ合わせ、最後に味を整える。 ちょっと台所を離れると、ハルが来て、ママが小麦粉、小麦粉、パン粉 パン粉とブツブツ言ってるよというので、行ってみる。 パン粉を出してあげる。 ハルは卵を割るお手伝いをしていた。 ママは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fparsley1232.hatenablog.com%2Fentry%2F10a75bd9b0d4eb5c1765836e7dd1bea2" title="コロッケ - parsley1232’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/parsley1232/20251010/20251010070601.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-03-26 15:20:11 rich https://parsley1232.hatenablog.com/entry/10a75bd9b0d4eb5c1765836e7dd1bea2 1.0 100%