balladlee https://blog.hatena.ne.jp/balladlee/ パスタの聖書 https://pasta-bible.com/ オイルパスタ ワンパン 和風パスタ 鶏肉の旨味と醤油の香ばしさが、ペペロンチーノのオイル・ニンニクと合わさるとどうなるか。 答えは簡単で、とんでもなくフォーク—が止まらない和風パスタが完成する。しかもワンパンで作れて、味はしっかり本格派。鶏ガラ出汁が全体を包み込み、噛むほどに旨味がじゅわっと広がる。 鶏もも肉の醤油ペペロンチーノの材料 1.6mmのパスタ：100g 鶏もも肉：好きなだけ ニンニク：2片 カラブリア唐辛子：1本 醤油：小さじ2 料理酒：大さじ1 水：320ml（2人前は450ml） 塩：ふたつまみ 鶏ガラスープの素：小さじ2 小ネギ：仕上げ 黒胡椒：仕上げ 鶏肉は豚バラやベーコンなど、冷蔵庫の“余っている肉”で代用… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpasta-bible.com%2Fentry%2FChicken-soy-sauce-peperoncino" title="鶏もも肉の醤油ペペロンチーノ〜出汁が爆発、止まらないワンパン和風パスタ - パスタの聖書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/balladlee/20251123/20251123181306.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-23 18:28:31 rich https://pasta-bible.com/entry/Chicken-soy-sauce-peperoncino 1.0 100%