balladlee https://blog.hatena.ne.jp/balladlee/ パスタの聖書 https://pasta-bible.com/ 『パスタの聖書』でも大人気のポヴェレッロ（貧乏人のパスタ）。南イタリアでは目玉焼きを乗せるが、南北に長いイタリアでは地域によってポヴェレッロ（貧乏人のパスタ）は違う。北イタリアのトスカーナ州のフィレンツェになると事情が変わる。パン粉などを使ったポヴェレッロ（貧乏人のパスタ）を紹介。 北イタリアのポヴェレッロの材料 北イタリアの貧乏人のパスタのレシピ 北イタリアのポヴェレッロの材料 バリラ1.6mm：100g パン粉：15g アンチョビ：2フィレ オリーブ：大さじ1 ケーパー：大さじ1/2 ニンニク：1片 カラブリア唐辛子：1本 イタリアンパセリ：適量 パスタ好きの方は材料を見たらピンと来るだろ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpasta-bible.com%2Fentry%2FFirenze-poverello" title="北イタリアのポヴェレッロ（貧乏人のパスタ） - パスタの聖書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/balladlee/20240714/20240714134350.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-14 14:20:29 rich https://pasta-bible.com/entry/Firenze-poverello 1.0 100%