balladlee https://blog.hatena.ne.jp/balladlee/ パスタの聖書 https://pasta-bible.com/ ショートパスタ トマトパスタ ワンパン アラビアータにモッツァレラチーズを溶かし込んだ、やさしくマイルドな辛さの一皿。グラタンのような濃厚さがありながら、バジルの爽やかさも加わる味わい。アクアパッツァの日高シェフも「過去イチ簡単」と自負するワンパンパスタ。 トマトとモッツァレラのワンパンパスタの材料 ショートパスタ：100g（ロングでも可） トマト缶：1缶（ホールでもカットでもOK） ニンニク：1片 カラブリア唐辛子：1〜2本（辛さは好みで調整） バジル：5枚＋飾り用少々 モッツァレラチーズ：80g（常温に戻す） 胡椒：たっぷり 塩・オリーブオイル：適量 辛さが苦手な人は唐辛子なしでもOK。具材が少ない分、バジルとチーズは多めに使う… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpasta-bible.com%2Fentry%2FTomato-mozzarella-one-pan-hidaka" title="トマトとモッツァレラのワンパンパスタ〜グラタンみたいに濃厚、過去イチ簡単！日高シェフ直伝パスタ - パスタの聖書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/balladlee/20250825/20250825001214.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-25 00:33:31 rich https://pasta-bible.com/entry/Tomato-mozzarella-one-pan-hidaka 1.0 100%