balladlee https://blog.hatena.ne.jp/balladlee/ パスタの聖書 https://pasta-bible.com/ スパゲッティ リュウジさん ワンパン 貧乏人のパスタ「ポヴェレッロ」に、厚切りベーコンの肉感を加えたジャンクな一皿。 ポヴェレッロは、イタリア語で「貧しい人」の意味だが、幸福の密度は高い。 イタリア料理というより、アメリカのダイナーで朝から食べるベーコンエッグ・スパゲティ。自宅の食卓が一瞬でアメリカになる。うま味と食感の二刀流。大谷翔平のようなパスタである。 目玉焼きパスタの材料 1.8mmのパスタ：100g ブロックベーコン：40〜50g 全卵：2個 ニンニク：1片 バター：10g 水：450cc コンソメ：小さじ1 黒胡椒：仕上げ 醤油：仕上げ 粉チーズ：仕上げ リュウジさんには珍しく、パスタは1.8mmを指名。細麺だと厚切り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpasta-bible.com%2Fentry%2Ffried-egg-pasta" title="目玉焼きパスタ〜厚切りベーコンと半熟卵のジャンクな幸福、旨味と食感が胃袋を撃ち抜く - パスタの聖書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/balladlee/20260618/20260618073343.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-18 07:59:31 rich https://pasta-bible.com/entry/fried-egg-pasta 1.0 100%