balladlee https://blog.hatena.ne.jp/balladlee/ パスタの聖書 https://pasta-bible.com/ スパゲッティ リュウジさん 麺つゆパスタ リュウジさんの虚無シリーズ「釜玉うどん」の麺を、パスタに置き換えた一皿。香川とローマの食卓国際結婚。背徳の卵かけパスタである。 うどんの王様・釜玉うどん。2017年、半年ほど毎日連続で、夕食は新宿・小滝橋通りの丸亀製麺の「釜玉うどん」だった。狂っていた。でも、それくらい美味しかった。 ブカティーニは、太めで中心に穴の空いたロングパスタ。見た目は太いスパゲティだが、中にトンネルがある。ローマでは日常使いするメジャーパスタだが、日本では「アマトリチャーナ」か「カレッティエラ」に使うくらいで、家庭で余りがち。 そこで「うどんレシピ」をアレンジする。 もちろん、冷凍うどんを使ったほうが美味しいのは百億… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpasta-bible.com%2Fentry%2Fkamatama-udon-pasta" title="釜玉うどんパスタ〜丸亀製麺への愛をブカティーニで叫ぶ - パスタの聖書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/balladlee/20260623/20260623150509.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-23 15:44:57 rich https://pasta-bible.com/entry/kamatama-udon-pasta 1.0 100%