balladlee https://blog.hatena.ne.jp/balladlee/ パスタの聖書 https://pasta-bible.com/ 和風パスタ 麺つゆパスタ 日本で鳥羽周作シェフほどパスタと麺つゆをマリアージュする使い手はいない。麺つゆの帝王、麺つゆパスタの結婚相談所。今回は麺つゆチーズパスタとカルボナーラを融合させた濃厚爆弾のパスタ。複雑に思えてシンプル。鳥羽マジック。カルボナーラを作るのが苦手な人にもおすすめ。鳥羽シェフ曰く、ソースは神の雫。 めんたまチーズパスタの材料 めんたまチーズパスタのレシピ 2倍濃縮の麺つゆカルボナーラ めんたまチーズパスタの材料 バリラ1.6mm：100g 麺つゆ（3倍濃縮）：30ml 卵黄：1個 生クリーム：15ml（大さじ2） 水：350cc 黒胡椒：テキトー グラナ・パダーノ：15gくらい 水：30ml 鳥羽シ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpasta-bible.com%2Fentry%2Fkamihannki-number1" title="カルボナーラ風めんたまチーズパスタ〜麺つゆ卵のマリアージュ - パスタの聖書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/balladlee/20240623/20240623074944.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-23 08:05:10 rich https://pasta-bible.com/entry/kamihannki-number1 1.0 100%