balladlee https://blog.hatena.ne.jp/balladlee/ パスタの聖書 https://pasta-bible.com/ オイルパスタ スパゲッティ イタリア・アマルフィ地方では、太陽をたっぷり浴びたレモンが名産。そのレモンを贅沢に使ったこのパスタは、すだち蕎麦のように“香りを食べる”一皿。 レモン、ニンニク・唐辛子の香りが重なり、最後に皮を削ればふわっと爽やかさが爆発する。重たくなく、軽やかなのにクセになる。シンプルだからこそ、素材の香りがダイレクトに舌へ届く。疲れた体に、レモンの香りがスッと染み渡る。米津玄師にも作ってほしい。 レモンのペペロンチーノの材料 リングイーネ：100g 国産レモン：1/2個 ニンニク：1片 唐辛子：1本 オリーブオイル：30cc 粉チーズ：20g 参考にしたのはシャフのファビオさんのレシピ。現地アマルフィでリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpasta-bible.com%2Fentry%2Fnara-lemon-peperoncino" title="レモンのペペロンチーノ：一口で地中海へ、アマルフィの香りがする太陽のパスタ - パスタの聖書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/balladlee/20251208/20251208142031.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-08 14:35:36 rich https://pasta-bible.com/entry/nara-lemon-peperoncino 1.0 100%