balladlee https://blog.hatena.ne.jp/balladlee/ パスタの聖書 https://pasta-bible.com/ スパゲッティ ファビオさん 冷製パスタ 弟の奥さんが和歌山まで桃を買いに行ってくれた。だから夏に恋しい冷製パスタ。フルーツを使うと、爽やかさが一気に跳ね上がる。 フルーツとトマトのパスタは、色が近いものを組み合わせるとうまくいく。赤いトマトがマリオなら、ピンクの桃はピーチ姫。甘さと酸味が手を取り合い、バジルの香りが土管を抜ける風のように駆け抜ける。 ファビオさんの桃とトマトの冷製パスタ。夏の冷製パスタのレパートリーに加えてほしい一皿。 桃とバジルの冷製パスタの材料 カペッリーニ：40g 桃：2/3個（くし切り） 桃：1/3個（果肉用） ミニトマト：80g 塩：適量 白胡椒：適量 レモン果汁：小さじ1 レモンの皮：適量 オリーブオイル… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpasta-bible.com%2Fentry%2Fpeach-tomato-cold-pasta" title="桃とバジルの冷製パスタ〜夏に恋する、ピーチ姫のカペッリーニ - パスタの聖書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/balladlee/20260701/20260701112228.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-01 11:34:54 rich https://pasta-bible.com/entry/peach-tomato-cold-pasta 1.0 100%