balladlee https://blog.hatena.ne.jp/balladlee/ パスタの聖書 https://pasta-bible.com/ スパゲッティ リュウジさん 和風パスタ キノコの旨味、和の調味料の深み、ベーコンの香ばしさが三位一体となったスパゲティだ。リュウジさんが「全力」と名付けたとおり、昆布だし・かつおだし・醤油・酒・みりんという和食の精鋭をすべてフライパンに集め、オリーブオイルとニンニクのイタリアンな香りで包んだ"日の丸パスタ"。濃厚×濃厚の組み合わせに唐辛子のひとさじの辛味がきれいに全体を締め、最後のひと口まで手が止まらない。 全和風きのこパスタの材料（2人前） パスタ：100g エリンギ：50g 椎茸：50g ひらたけ：100g ブロックベーコン：80g にんにく：2片 オリーブオイル：大さじ2 こんぶだし：小さじ2/3 ほんだし：小さじ2/3 醤油… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpasta-bible.com%2Fentry%2Fryuji-wafu-full-power" title="リュウジ全力の和風きのこパスタ〜ダブルだし×黄金比で、家庭料理がお店に変わる - パスタの聖書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/balladlee/20260602/20260602085524.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-02 09:17:57 rich https://pasta-bible.com/entry/ryuji-wafu-full-power 1.0 100%