Patte-de-lapin https://blog.hatena.ne.jp/Patte-de-lapin/ 業スーヘビーユーザーの簡単レシピ集 https://patte-de-lapin.hatenablog.jp/ レシピあり料理紹介 ケバブと言えばトルコ料理の一種で、日本だと移動販売車で時折売っているのを見かけることがあるくらいにはすっかり定着してきている。その関係からか、日本人はケバブというと「野菜と肉を薄皮パンで挟んだサンドイッチのようなもの」という認識になりやすいが実際のところ、ケバブはグリル肉という意味で寧ろこの言葉が指すのはケバブ屋でしかみかけないあの丸太のように太く積み重なってクルクル回りながら焼かれている肉の方なのだ。ちなみにあの調理方法もしっかりとした由来があって、もともとは遊牧民族や兵士が剣に肉を突き刺した状態で焼いて食べていたのを模倣しているらしい。 まあ今回はサンドイッチ状のほうのケバブ(誤用)を自作… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpatte-de-lapin.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F02%2F01%2F170000" title="【ぶっちゃけ大変！】基本のピタパンから甘辛ケバブを作ってお家でパーティーしちゃいましょう！【だけど美味い！】 - 業スーヘビーユーザーの簡単レシピ集" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/P/Patte-de-lapin/20250126/20250126131401.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-01 17:00:00 rich https://patte-de-lapin.hatenablog.jp/entry/2025/02/01/170000 1.0 100%