Patte-de-lapin https://blog.hatena.ne.jp/Patte-de-lapin/ 業スーヘビーユーザーの簡単レシピ集 https://patte-de-lapin.hatenablog.jp/ レシピあり料理紹介 れんこんは漢字で”蓮根”と書くと分かるようにハスの地下茎が肥大化したものでそのシャキシャキとした食感と、穴の開いたユニークな見た目が特徴的だ。煮物、炒め物、きんぴら、揚げ物など、調理法によって様々な食感が楽しめ、当ブログでもれんこんチップスやレンコンの挟み焼きや刻みレンコン入り春巻きという記事で取り扱ったことがある。とはいえもう1年ほど前のレシピのようで、久しくれんこんを使ってこなかったことに自分で調べつつ驚いている(笑)そこで今回はそんなれんこんを始めはひき肉あんかけにして食べようと思ったのだが、どうせならちょっと豪華に仕上げたいと思ったので麻婆風卵あんかけにしてみたぞ！ 【材料】2人分 れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpatte-de-lapin.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F11%2F09%2F170000" title="地味になかった組み合わせ！？　れんこん竜田に麻婆卵あんかけをぶっかけてみたらほっぺたが落ちた件【レシピあり】 - 業スーヘビーユーザーの簡単レシピ集" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/P/Patte-de-lapin/20251105/20251105224644.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-09 17:00:00 rich https://patte-de-lapin.hatenablog.jp/entry/2025/11/09/170000 1.0 100%