Patte-de-lapin https://blog.hatena.ne.jp/Patte-de-lapin/ 業スーヘビーユーザーの簡単レシピ集 https://patte-de-lapin.hatenablog.jp/ レシピあり料理紹介 実は私は大学時代にアルバイトの一つとして日高屋に勤務していたことがある。始めは接客のみの採用だったが店長との雑談で日々自炊をしていることを漏らした結果、キッチンも任されるようになり、最終的にはオールラウンダーとして夜勤で朝帰りするような事も多々あった。さすがにもう辞めて幾星霜…という感じだが今でも急にヘルプで戻ってきてクソ忙しいランチのキッチンを任されて絶望する悪夢(笑)を見ることがあるほどだ。 今回はそんな元店員の私が今回は家で作れる日高屋のバクダン炒め定食の作り方を教えたいと思う。ただし、機密漏洩をするつもりはないので(漏洩できるほど鮮明に覚えてもないし)あくまでも当時使ってた調味料を思い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpatte-de-lapin.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F01%2F28%2F170000" title="元日高屋店員が思い出しながら作る　バクダン炒めを９５％再現レシピはココで見れます【レシピあり】 - 業スーヘビーユーザーの簡単レシピ集" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/P/Patte-de-lapin/20260127/20260127214017.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-28 17:00:00 rich https://patte-de-lapin.hatenablog.jp/entry/2026/01/28/170000 1.0 100%