Patte-de-lapin https://blog.hatena.ne.jp/Patte-de-lapin/ 業スーヘビーユーザーの簡単レシピ集 https://patte-de-lapin.hatenablog.jp/ レシピあり料理紹介 エリンギはきのこ類の中でも特に弾力が特徴的でなんとサツマイモ以上に食物繊維が含まれていると言われている。またその軸の太さからか比較的他のきのこよりも日持ちしやすい。コリコリといった食感を活かして薄切りにしたソテーやホイル焼きや肉巻きなどに使われることが多い。今回はそんなエリンギを私が最近ハマっている鶏むねひき肉と合わせたエリンギ付きガリバタつくねを作っていこうと思うぞ！ 【材料】1～2人分 エリンギ 3本 鶏むねひき肉 150g 冷凍カット青ネギ 20g 調理酒 大さじ1 塩 小さじ1 砂糖 小さじ2 粗挽き胡椒 少々 片栗粉 大さじ1 サラダ油 小さじ2 バター 大さじ1 ガーリックスライス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpatte-de-lapin.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F03%2F11%2F180000" title="1個1個が主役級の美味さ！　エリンギ付きガリバタつくねに「こういうの待ってた」「ご飯足りないって！」など【レシピあり】 - 業スーヘビーユーザーの簡単レシピ集" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/P/Patte-de-lapin/20260310/20260310224602.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-11 18:00:00 rich https://patte-de-lapin.hatenablog.jp/entry/2026/03/11/180000 1.0 100%