pau https://blog.hatena.ne.jp/pau/ NAFのパウのインド旅行記やら日記やら https://pau.hatenadiary.org/ 日常 バターは実に米にあう。 バターご飯なんて貧乏臭そうでやだ。 なんてセレブな気分になったときは ちょっとおしゃれにバターライスを。 目玉焼きとキャベツの蒸し煮を添えて豪華に！ まずはキャベツの蒸し煮から。 朝食向けに作るので 作り置き用に量は４、５皿分だ。 もちろん夜のうちに作っておく。 相変わらず朝に弱い。 油をひいた鍋に ブラックペパー（ホール）１０〜１５粒 クミン（ホール）大さじ１弱 マスタードシード大さじ１弱 鷹の爪２本 ローリエ１枚を投入。 火は弱めの中火。 こがさないように鍋をゆすり続け 良い香りがしてきたら たまねぎの薄切りを入れ炒める。 たまねぎがしんなりしてきたら ショウガすり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpau.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061226%2F1167140726" title="　　【 朝食を豊かに　４ 】　―バターライスとキャベツの蒸し煮― - NAFのパウのインド旅行記やら日記やら" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-26 22:45:26 rich https://pau.hatenadiary.org/entry/20061226/1167140726 1.0 100%