pcon9999 https://blog.hatena.ne.jp/pcon9999/ 日本酒の感想を年間365回書く日記 https://pcon9999.hatenadiary.org/ 裏ラベルには、酒米の誕生年（酒造年度）が書かれています。その米が酒になり、綺麗な晴着（ラベル）を貼られ、酒蔵を出るのが成人式であれば、その後、良い酒は瓶の中で人生を歩んでいきます。２０代（新酒時）のはじける新鮮味、３０代〜４０代の活き活きした充実味、５０代〜６０代の落ち着いた円熟味、７０代以降の枯れた複雑味。味わいは、時間とともに色々な表情をみせます。各銘産地の契約田から届く一流酒米を使って出来あがった酒は、味わいをのがす事無く、すぐに一升瓶に詰められ大切に育てられます。人間に、同じ人がいないように、「隆」にも同じ味は、２度とありません。年により違いますし、同一の物でも飲む時期により味は成長し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpcon9999.hatenadiary.org%2Fentry%2F20040517%2Fp2" title="オフィシャルサイトが無いので酒屋さんのHPからの引用「隆について」 - 日本酒の感想を年間365回書く日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-05-17 00:00:01 rich https://pcon9999.hatenadiary.org/entry/20040517/p2 1.0 100%