pee450 https://blog.hatena.ne.jp/pee450/ どこでもない場所 https://pee450.hatenadiary.org/ text 特にイベントのない日々なので、晩飯の献立を書いてみる。昨日・今日とまともな食生活。晩御飯だけだけど。料理は手際が肝心。うちの炊飯器はスイッチを入れてから40分程でご飯が炊き上がるので、その間に全てを用意する。 昨日の夜は鯖の塩焼き、小松菜と豚肉の中華風炒め物、水菜と大根のサラダ、わかめの味噌汁、白飯。 味噌汁のだしをとって、豚肉に下味（塩、胡椒、酒、醤油、甜麺醤、ごま油）をつける。サラダ用の水菜と大根を同じ大きさになるよう切り、冷水に放しておく。ドレッシング*1は醤油と酢、オリーブ油に塩。油揚げとわかめでパッと味噌汁つくる。薬味は長ネギ。出来立てがおいしい炒め物と焼き魚は、ご飯が炊き上がるのに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpee450.hatenadiary.org%2Fentry%2F20040216%2Fp1" title="お料理日記。 - どこでもない場所" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-02-16 00:00:00 rich https://pee450.hatenadiary.org/entry/20040216/p1 1.0 100%