pekorinperorin
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おかず 料理 パスタ ボロネーゼ ミートソース 手作り
ちょっとひと手間頑張ってみて❣️ 材料）4人前 合い挽き肉500g 塩コショウ少々 玉ねぎ2個 セロリ適量 人参適量 椎茸適量 にんにく半玉 赤ワイン1カップ トマト缶1缶 ローリエ コンソメ大さじ1 本みりん大さじ2 ↑ 我が家は2倍の量で多めに作っておきます 作り方） 野菜はみじん切りにしておく フライパンに油を敷かず強火で 塩コショウひき肉を押し焼きします 焼き目をつける感じで 焼けたら煮込み用の鍋に移し替えます 肉を炒めたフライパンにオリーブ油（分量外）を敷きにんにくを炒め香りが出たら その他野菜を入れて中火炒める 山盛りの野菜も半分くらいになりましたが またまだまだ炒めます。頑張れー…
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2020-01-09 09:57:06
絶品ミートソースパスタ
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