pensamiento https://blog.hatena.ne.jp/pensamiento/ pensamientoの日記 https://pensamiento.hatenadiary.org/ 今日は，テレビの料理番組『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の今日の料理『きのこと豚肉のとろろ煮』を早速作ってみた。http://www.asahi.co.jp/oshaberi/ 10/15日放送分 料理も難しくなく，美味しかった。最後におろしたとろろ芋を鍋に入れて混ぜるのも珍しい！食感もなかなかよし。お勧めです。 きのこと豚肉のとろろ煮 (１）キノコは使う直前に洗う。長イモは最後にサッと火を通す。すりおろして加えると、煮汁にとろみがつく。 （２）マイタケは適当な大きさに分け、シイタケは半分に切り、エリンギは縦４等分に切る。 豚ロース肉は４cm幅に切り、長イモはすりおろす。 フライパンに油を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpensamiento.hatenadiary.org%2Fentry%2F20071015" title="きのこと豚肉のとろろ煮 - pensamientoの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/pensamiento/2007-10-15.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-10-15 00:00:00 rich https://pensamiento.hatenadiary.org/entry/20071015 1.0 100%