pero_pero https://blog.hatena.ne.jp/pero_pero/ ぺろぺろ食堂日記 https://peropero.hateblo.jp/ キッチンにはいくつかの「禁じ手」のレシピがある。 そう、いわゆる「チートレシピ」とか「闇の献立」と呼ばれるあれである。 弁当にもっていけないような特殊な料理をどうしても持って行かなくてはならない時、自分のスキル以上の料理を提供しなくてはならない時、人はチートレシピに手を出すという…。 もちろん使わないで済むならば使わないほうが良い。 しかし、敵にチートレシピを使われた時にそれを見抜く防衛手段として、あるいは生きるか死ぬかの緊急時の場合等のために覚えておいても損はない。今日作ったのがこのチート天津飯である。 通常天津飯を作る時、卵をふっくら焼きあげるのが調理人の腕の見せどころである。 やや多めの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fperopero.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F04%2F26%2F194300" title="お弁当に最適なチート天津飯を作ろう - ぺろぺろ食堂日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pero_pero/20140426/20140426132754.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-26 19:43:00 rich https://peropero.hateblo.jp/entry/2014/04/26/194300 1.0 100%