pescatarian https://blog.hatena.ne.jp/pescatarian/ ペスカタリアンのご飯日記 https://pescatarian.hateblo.jp/ 添加物不使用だから良いんだろ～と思い購入しましたが、何が良いのか調べてみました。 添加物不使用のほっけの開き PH（ペーハー）調整剤 微生物の増殖や変色を防止し、酸性orアルカリ性に傾け食品の品質を保つ添加物。酸食材や化粧品 総称して 何が使われているか不明 缶コーヒーだったら、乳成分の変性・沈殿・分離の防止。 リン酸、クエン酸、コハク酸など様々な種類があるのにも関わらず、PH調整剤とだけ表示すれば、具体的に何を何グラム添加しているかは表示義務がないのが怖いとこです。 酸化防止剤は、そこまで気にする必要があるかな～と感じました。 ただ健康に良い訳ではなく、添加しなくても商品開発できるならない方… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpescatarian.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F05%2F29%2F124047" title="ほっけの開き　添加物はいるのかいらないのか - ペスカタリアンのご飯日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pescatarian/20230525/20230525123609.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-29 12:40:47 rich https://pescatarian.hateblo.jp/entry/2023/05/29/124047 1.0 100%