petitmarine https://blog.hatena.ne.jp/petitmarine/ petit marine〜プチマリン〜 https://petitmarine.com/ お弁当日記 2024/12/4のお弁当日記 ■エビと野菜のあんかけ■黒豆■白菜の浅漬け■ブロッコリーの塩茹で 【エビと野菜のあんかけ】①冷凍エビを海水濃度にした熱湯の中へ10秒程潜らせる②エビの背腸を取る。尻尾の先端を斜めに切り、包丁の先端で尻尾をしごいて水分と汚れを押し出す③エビをお酒でサッと洗い、キッチンペーパーで水分を取る④エビに小麦粉塗したら油で炒めてお皿に取り出す⑤白菜椎茸人参を炒める⑥エビとニラをフライパンに入れる。オイスターソース・お酒・お醤油で味付け、片栗粉でとろみづけする 白菜の塩漬けは前日の残り物で、黒豆は市販品を入れてます 2024/12/11のお弁当日記 ■冷凍メンチカツ■冷凍とん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpetitmarine.com%2Fentry%2FBento-diary-19" title="【お弁当日記のアルバム19】おべんとPONは時間短縮と冷凍庫スペースに嬉しい - petit marine〜プチマリン〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/petitmarine/20250115/20250115092602.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-29 09:00:00 rich https://petitmarine.com/entry/Bento-diary-19 1.0 100%