cafe_petit https://blog.hatena.ne.jp/cafe_petit/ TOMOKO OOSUKI https://petitmatch.hatenablog.com/ 日記 【今日の日記・４】駅まで向かっていたら、風が冷たく、体が冷えてきた。 お手洗いに行きたくなってきたので、その時に近くにあった、菊正宗酒造記念館で お手洗いを借りることに… 入場無料なので、せっかくなので、見学もすることにした。 昔の日本酒の作り方を紹介するコーナーが、かなり充実していた。 生酛づくりをするときの歌って、撹拌のタイミングをあわせるのと、時間管理のために歌うものだったんですね。労働歌ってお酒づくりだけじゃなくて、いろんな肉体労働であるものだと思うんだけど、「作業管理・時間管理」の意味があるとは、全く考えたことがなかった。 すごいね そのあと、今の日本酒の作り方の説明コーナーへ移動し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpetitmatch.hatenablog.com%2Fentry%2F2740732" title="October 20, 2021 - TOMOKO OOSUKI" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cafe_petit/20230508/20230508021204.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-20 19:40:47 rich https://petitmatch.hatenablog.com/entry/2740732 1.0 100%