pharmacistreading https://blog.hatena.ne.jp/pharmacistreading/ 薬剤師がマインドマップ風に読んでみた https://pharmacistreading.hatenablog.jp/ 2023年の本 化学 かがくを料理する (Make:Japan Books) 作者:石川 繭子,石川 伸一,加賀 麗 オーム社 Amazon 本の紹介 細胞、ミトコンドリア、DNAの複製・転写、ニューロン、金属結晶など、さまざまな「かがく」にまつわる題材を料理として再現するユニークな料理の本。細胞は太巻き寿司に、ミトコンドリアはとんかつに、血液と免疫細胞はあんみつに、そしてニューロンがいかつくね串になるなど、驚くような20の料理のレシピを紹介、実際につくって食べることが可能です。それぞれのメニューには「かがくの解説」も掲載。科学の基本的な原理を伝える強力な“道具”としての新しい料理の楽しみ方を伝えます。本文オールカ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpharmacistreading.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F04%2F04%2F205246" title="迷わず作れよ、作れば分かるさ「かがくを料理する」 - 薬剤師がマインドマップ風に読んでみた" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41ZIJRYK14L._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-04 20:52:46 rich https://pharmacistreading.hatenablog.jp/entry/2025/04/04/205246 1.0 100%