phuket_bluemarine https://blog.hatena.ne.jp/phuket_bluemarine/ ブルマリスタッフ日記 https://phuket-bluemarine.hatenablog.com/ 食べ物ネタ-タイフード タイランド-生活ネタ こんにちは！ 本日は朝の雨から曇り、そして、晴れになりました！ 雨季でお天気急変なんてこともありますが、爽やかな週末を迎えています。 最近は雨で肌寒い日が続いていたので、温かい鍋料理を食べに行って来ました。 タイの東北イサーン料理のチムチュム。 チムチュムというタイ語が可愛くないですか？♡ この土器のような小さい土鍋に、お肉やシーフード、野菜などの具入れていただくイサーン式の鍋料理です。 タイの鍋料理 チムチュム スープにナンプラーや各種ハーブが使われたあっさりスープです。お店によってスープのレシピは違うようですが、基本、あっさりスープ。 チムチュムの特徴は内臓系の部位や、ハーブを入れること！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fphuket-bluemarine.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F08%2F28%2F143047" title="タイ東北の鍋料理チムチュムでタイを堪能！ - ブルマリスタッフ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/phuket_bluemarine/20220828/20220828133708.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-28 14:30:47 rich https://phuket-bluemarine.hatenablog.com/entry/2022/08/28/143047 1.0 100%