picanha2020 https://blog.hatena.ne.jp/picanha2020/ 日本を離れて四半世紀〔もしかして俺🎣浦島太郎になっちゃったかも🐢 〕..なブログ https://picanha2020.hatenablog.com/ ブラジルdeディ〜プ ブラジルde日本文化 ブラジルde日本料理（小料理屋） ブラジルde新型コロナ(Covid-19) ブラジルde駐在員生活 長崎の郷土料理『ハトシ』って何さ⁉️ ...長崎出身者以外は、見た事も食べた事もない…筈... ブラジルはサンパウロの小料理屋（すし勘）にて、初めて頂く料理...この店の大将が長崎出身で、郷土料理...らしい... その正体は「食パンの間にエビのすり身を挟んで油で揚げたもの」...ただ、そんだけ... その昔、日本の鎖国時代唯一諸外国との交易が許された「長崎（出島）」交易を通じて中国から伝わった料理らしい... ＝中国語（広東語）で「蝦多士」＝ 🔳「蝦（ハー）＝エビ」 🔳「多士（トーシー）＝トースト」を意味するんだとか... 長崎の家庭では、おやつ...なのか？ 地球の裏で、氷いっぱいの『下町… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpicanha2020.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F03%2F24%2F055346" title="地球（日本）の真裏🌎：ブラジルで、長崎名物：『⚓️ハトシ🕊』とやらを頂く...😳 - 日本を離れて四半世紀〔もしかして俺🎣浦島太郎になっちゃったかも🐢 〕..なブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/picanha2020/20210323/20210323061057.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-24 05:53:46 rich https://picanha2020.hatenablog.com/entry/2021/03/24/055346 1.0 100%