pierina-rose https://blog.hatena.ne.jp/pierina-rose/ 第3章「La Vie en Grâce - 恵みの庭で光をあつめて 」　 https://pierina-rose.hatenablog.com/ 日記・エッセイ・コラム どんよりとした空模様。 明らかに梅雨空です。 まだ雨はさほど降ってはいませんが、梅雨入りをしたそうです。 雨が降る前にと思い、午前中に梅干用の梅を買いに行ってきました。 南高梅が1kg480円。 3kg、買いました。 お店の人が「どこも1000円ではくれないよ」 梅をカゴに入れている時、少し年配の女性が声をかけてこられました。 「梅を漬けるの？」 「はい」 「どういう漬け方をするの？」と聞かれたのででカクカクシカジカ話したところ、 「あのね、ジッパーに入れて1kgにつき180gの塩を入れて空気を抜いて3つを重ねてその上から重石をしたら、リカーも要らないし失敗なくすごくいい梅干が出来るわよ。私、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpierina-rose.hatenablog.com%2Fentry%2F58d8c2db2a11848546b015629ac28cde" title="梅雨入り＆梅干作り談義 - 第3章「La Vie en Grâce - 恵みの庭で光をあつめて 」　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/pierina-rose/20251030/20251030133835.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-04 14:47:12 rich https://pierina-rose.hatenablog.com/entry/58d8c2db2a11848546b015629ac28cde 1.0 100%