Red-Comet https://blog.hatena.ne.jp/Red-Comet/ 風雲鷹巣城 https://pikaring.hatenablog.com/ 料理・レシピ スーパーで骨付きの鶏もも肉が安くなっていたので衝動買いしてしまった。骨付きだと肉が分厚いので普通にフライパンやオーブンで焼くと表面はコゲコゲ、中は生焼けという悲惨なことになりがちなので、いつもどおりANOVAを使って低温調理にしようと思ったのだ。Anova Culinary PCB-120US-K1 Bluetooth Precision Cooker, Black by Anova Culinary出版社/メーカー: Anova Culinaryメディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見るしかしレシピを調べると60℃で3〜4時間とある。日中から仕掛けられるのならまだしも、夕方からこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpikaring.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F07%2F190000" title="低温調理ならぬ、高温調理ローストチキン - 風雲鷹巣城" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/41mw3Bn6P8L._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-07 19:00:00 rich https://pikaring.hatenablog.com/entry/2019/06/07/190000 1.0 100%