piupu https://blog.hatena.ne.jp/piupu/ 片道書簡のラブレター https://piupu.hatenablog.com/ 日記 食 これは冬眠の本能からくる食欲なのだろうか？やたら食べるもに執着してしまうこの秋。魚がおいしいお店がある。と言っても小さな定食やさんで、一人ふらっと入って晩酌なんぞをする人もいたりして、使い勝手の良いおみせだ。焼き魚は家のグリルで焼くのに限界がある。どうしても中がしっとり外はこんがり、皮がパリッと焼けない。家で焼く魚は中がパサパサっとして皮はぐちゃぐちゃになってしまう。上手にできる人もいるだろうけれど特に尾頭付きの青魚、サンマとかアジとかは生から焼く人はいるだろうか？家庭ではせいぜい切り身の塩じゃけとか干物の焼き魚だろう。昔、酒飲みの父のためにいつも干物がスタンバイされていた。塩じゃけのことをし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fpiupu.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F11%2F23%2F080115" title="秋の焼き魚 - 片道書簡のラブレター" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/piupu/20221122/20221122141040.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-23 08:01:15 rich https://piupu.hatenablog.com/entry/2022/11/23/080115 1.0 100%